Gaffel am Dom
Herzlich Willkommen in der Kathedrale der Gemütlichkeit
Brauhaus
Sonntag – Donnerstag: 10.00 – 00.00 Uhr
Freitag + Samstag: 10.00 Uhr – 01.30 Uhr
Küche
Sonntag – Donnerstag: 10.00 – 23.00 Uhr
(10.00 – 11.30 Uhr Frühstückskarte)
Freitag + Samstag: 10.00 – 23.00 Uhr
(10.00 – 11.30 Uhr Frühstückskarte – kalte Küche bis 24.00 Uhr)
Das Brauhaus Gaffel am Dom ist eine gastliche
Stätte typisch rheinischer Prägung:
Speise- und Getränkekarte
Schau dir unsere Speisekarte an und entdecke kölsche Klassiker, frisch zubereitete Gerichte und saisonale Spezialitäten. Für die Mittagspause haben wir auch unseren Mittagstisch für dich zusammengestellt – ideal für eine schnelle, leckere Auszeit.
NEUIGKEITEN
Jeden Freitag starten wir mit Björn Heuser ins Wochenende
Jeden Freitag um 22:30 Uhr laden wir Sie zu unserem beliebten Mitsingkonzert mit Björn Heuser ein. Auch für Kurzzeit-Einwanderer geeignet. Eintritt frei!
Samstags wartet unsere Brauhaus Beats Party-Reihe mit echt kölschen Mitsing-Partys.
Auch 2026 wird im Gaffel am Dom bis in den Sonntag hinein gefeiert! Die Party-Reihe Brauhaus Beats lädt jeden Samstag ab 22 Uhr zu außergewöhnlichen Mitsing-Partys ein. An ausgewählten Terminen sorgen Constantin Gold, Chorleiter der Grüngürtelrosen, und Singer/Songwriter Moritz Köpping für Stimmung. Gemeinsam präsentieren sie ihr „Mitsingding“ aus aktuellen Popsongs. Der Eintritt ist immer frei!
Noch mehr Kölsches Lebensgefühl
Räumlichkeiten Mieten
Miete unsere Domstube oder unseren Fassbierkeller für deine eigenen Veranstaltungen. Von Geburtstags- bis Hochzeitsfeier ist alles bei uns möglich.
Gutscheine
Gerne können wir Ihnen einen Schlemmergutschein zum Verzehr von Speisen und Getränken in unserem Brauhaus anbieten. Sie können den Gutschein direkt in unserem Brauhaus erwerben oder sich bequem per Post zusenden lassen. Für einen postalischen Versand, senden Sie uns bitte das Bestellformular
Zappes Diplom
Mach‘ dein Zappes Diplom im Gaffel am Dom. Lernen und üben Sie, in geselliger Runde, wie aus einem guten Kölsch ein perfektes Gaffel Kölsch wird. Gerne stellen wir auch Gutscheine für eine Zapfer-Schulung aus.
Unsere Geschichte – Kölsche Brauhauskultur mit Blick auf den Dom
Entdecke die Geschichte des Gaffel am Dom – von den Wurzeln unserer Brautradition bis zu unserem heutigen Platz im Herzen von Köln. Erfahre, wie wir kölsche Braukunst, Gastfreundschaft und die besondere Atmosphäre direkt gegenüber dem Dom miteinander verbinden. Tauche ein in unsere Geschichte und entdecke, was unser Brauhaus seit Jahren zu einem besonderen Treffpunkt für Einheimische und Besucher macht.